9 อาหารบำรุงร่างกายหลังฟื้นโควิด

หลายคนติดโควิด และรักษาจนหายแล้ว แต่ร่างกายยังไม่ค่อยปกติ เป็นอาการที่เรียกว่า Long Covid จึงควรฟื้นฟูร่างกายด้วยอาหารที่มีประโยชน์ดังนี้

1.อาหารประเภทโปรตีน

โปรตีนให้พลังงาน และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ควรกินให้มากเพื่อทดแทนช่วงป่วยที่ไม่ได้ใช้กล้ามเนื้อ แนะนำว่าควรเน้นที่อกไก่ เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ปลา และถั่วชนิดต่าง ๆ

2.น้ำเปล่า

น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของทุกกระบวนการในร่างกาย โดยเฉพาะคนที่เพิ่งหายป่วย ควรดื่มน้ำให้มาก เพื่อนำไปใช้ในการฟื้นฟูสุขภาพ

3.นมและผลิตภัณฑ์จากนม

นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ชีส มีสารอาหารสำคัญหลายชนิด เช่น โปรตีน แคลเซียม ไขมัน วิตามิน คนที่กินข้าวไม่ค่อยได้ หากได้ดื่มนมวันละกล่อง ก็จะได้รับสารอาหารหลักพอสมควร

4.วิตามินซี

วิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระ คนที่กำลังฟื้นฟูร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันก็จะยังไม่ดีนัก จึงควรทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ฝรั่ง กีวี มะขามป้อม มะเขือเทศ หรือมะละกอสุก

5.ผักและผลไม้

ผักและผลไม้ทุกชนิดล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากได้กินอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องล้างให้สะอาด อาจใช้วิธีเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ หรือใช้เครื่องแยกกาก จะกินได้ง่ายขึ้น

6.คาร์โบไฮเดรต

อาหารประเภทแป้งและข้าว มีหลายรูปแบบ หากเบื่อข้าว อาจเปลี่ยนเป็นขนมปังโฮลวีต โฮลเกรน หรือซีเรียล โดยควรเน้นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ขัดสี และกินในสัดส่วนที่พอเหมาะกับร่างกาย

7.ไขมันดี

ไขมันดีเป็นแหล่งพลังงานสำคัญและช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินต่าง ๆ ได้ดีขึ้น การใช้น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา ปรุงอาหาร นอกจากจะให้ ประโยชน์มากแล้วยังทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นด้วย หากไม่สะดวกปรุงอาจเป็นอาหารง่าย ๆ อย่างเช่น สลัดผักราดน้ำมันมะกอก ก็ได้

8.อาหารเสริม

คนที่หายป่วยจากโควิดบางคน ยังไม่อยากกินอาหาร ลิ้นยังรับรสได้ไม่ดี จมูกไม่ได้กลิ่น เคี้ยวและกลืนลำบาก อาจใช้อาหารเสริมแบบชงดื่ม โดยเลือกแบบที่มีสารอาหารครบถ้วน

9.วิตามินเสริม

แนะนำว่าควรเน้นวิตามินในกลุ่ม Zinc หรือวิตามินดี ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยฟื้นฟูระบบต่าง ๆ ของร่างกายด้วย

ผู้ที่เพิ่งจะหายจากโควิด ควรกินอาหารทีละน้อย โดยแบ่งเป็นมื้อย่อยหลาย ๆ มื้อ หากน้ำหนักลด มวลกล้ามเนื้อน้อย อาจเพิ่มอาหารโปรตีนสูงระหว่างมื้อ เช่น คีนัว อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

#อิเคเมนรองพื้นผู้ชาย #ikemenThailand #รองพื้นคุมมัน #รองพื้นปกปิด #รองพื้นผสมกันแดด #ปกปิดรอยสิว

https://health.kapook.com/view247457.html