10 ซุปเปอร์ฟู้ด ทั้งฟื้นฟูและบำรุงสุขภาพ

"ซุปเปอร์ฟู้ด"เป็นคำใหม่ที่หมายถึงอาหารที่มีคุณค่าสูงกว่าอาหารทั่วไปมาก มีแร่ธาตุและสารสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากกว่าปกติ การกินซุปเปอร์ฟู้ดอย่างสม่ำเสมอ สามารถช่วยฟื้นฟูร่างกายจากการเจ็บป่วย ช่วยบำรุงสุขภาพให้ดีขึ้นได้ ลองมารู้จักซุปเปอร์ฟู้ด 10 ชนิดที่คุณสามารถหาทานได้และมีประโยชน์มาก ๆ ด้วย

1.น้ำนมจากพืช

น้ำนมจากพืชให้โปรตีนเช่นเดียวกับน้ำนมจากสัตว์ แต่ปราศจากน้ำตาลแลกโตส จึงลดปริมาณกรดไขมันอิ่มตัว ช่วยลดคลอเรสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ เหมาะมากสำหรับวัยทำงาน น้ำนมจากพืชที่คุณสามารถหาทานได้ทั่วไปก็คือ น้ำนมอัลมอนต์ น้ำนมข้าว น้ำนมผสมเครื่องเทศ น้ำนมข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ตจากน้ำนมพืช

2.โปรตีนฟิวชัน

โปรตีนจากสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนหลักของมนุษย์ แต่โปรตีนจากสัตว์ก็มีการปนเปื้อนสารพิษและยาปฏิชีวนะจากระบบฟาร์ม จึงมีการสร้างโปรตีนฟิวชันเพื่อเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า โปรตีนฟิวชันมีหลายชนิด เช่นโปรตีนจากแมลง โปรตีนจากพืชตระกูลถั่ว ซึ่งอาจอยูในรูปของอาหารอัดแท่ง สแน็คบาร์ ขนมขบเคี้ยว เนื้อสัตว์เทียม ฯลฯ

3.สารอาหารจากท้องทะเล

อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ทั้งจากสัตว์ทเลและสาหร่าย ซึ่งสารสำคัญอย่าง โอเมก้า 3 จากอาหารทะเลมีความสำคัญมากต่อระบบประสาทและการบำรุงร่างกาย ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารทะเลราคาแพง ปลาทะเลทั่วไป กุ้ง หอยทะเล ปลาซาร์ตีนก็มีโอเมก้า 3 เช่นกัน

4.พืชผักออร์แกนิค

วิทยาการสมัยใหม่ทำให้การปลูกผักออร์แกนิคสะดวกขึ้นมาก หลายคนสามารถปลูกผักกินเองได้ในครัวเรือน นอกจากความปลอดภัยจากสารเคมีและรสชาติที่เป็นธรรมชาติแล้ว ยังประหยัดรายจ่ายด้วย การสนับสนุนพืชผักออร์แกนิคยังเป็นการช่วยให้เกษตรกรได้หันมาปลูกมากขึ้นและลดการใช้สารเคมีลงได้มากในแต่ละปี

5.ธัญพืช

ธัญพืชหลายชนิดมีคุณค่าสูงและจัดเป็นซุปเปอร์ฟู้ด เช่น เมล็ดเจี่ย อัลมอนต์ ข้าวหอมนิล ข้าวไรซ์เบอรี่ ฯลฯ ซึ่งมีประโยชน์มากต่อระบบประสาท ระบบขับถ่าย และบำรุงระบบต่าง ๆ ในร่างกาย แม้ราคาค่อนข้างสูง แต่หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำ ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก

6.ซุปเปอร์พาวเดอร์

อาหารเสริมชนิดผงที่เรียกว่าซุปเปอร์พาวเดอร์(Super Powder)เป็นเทรนด์สุขภาพที่มาแรง ซุปเปอร์พาวเดอร์ผลิตได้จากพืชผัก สมุนไพร และแมลง โดยผู้บริโภคสามารถนำมาทำเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มได้มากมายหลายวิธี เช่น เส้นบะหมี่ เส้นสปาเก็ตตี้ ทำขนมปัง ฯลฯ ซุปเปอร์พาวเดอร์จัดเป็นอาหารที่มีคอลลาเจนและโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายได้เป็นอย่างดี

7.ซุปพืชพร้อมดื่ม

หนึ่งในเทรนด์สุขภาพที่น่าสนใจคือการนำพืชผักผลไม้ชนิดต่าง ๆ เช่น ถั่วขาว กะหล่ำดอก ผักตระกูลคะน้า ฯลฯ มาแปรรูปให้เป็นซุปที่สามารถดื่มได้ ทำให้ง่ายต่อการบริโภค แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งตอบสนองชีวิตคนเมือง สะดวก แต่มีคุณค่าทางอาหาร

8.คาร์โบไฮเดรตทางเลือก

คาร์โบไฮเดรตทางเลือกจะมีความพิเศษตรงที่ลดปริมาณน้ำตาลลง ทำให้ผู้บริโภคที่ต้องควบคุมน้ำตาลสามารถทานแป้งได้อย่างปลอดภัย เช่น แป้งมะพร้าว(Coconut flour)ที่นำเนื้อมะพร้าวมาสกัดเอาน้ำและน้ำมันออกจนหมด จนได้คาร์โบไฮเดรตที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ และแป้งมะพร้าวยังไม่มีองค์ประกอบของกลูเตน จึงเหมาะกับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือโรคที่เกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกัน

9.โปรไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยพวกมันจะช่วยกระตุ้นการดูดซึมสารอาหารในระบบทางเดินอาหาร การมีโปรไบโอติกในปริมาณที่เหมาะสมในลำไส้จะช่วยให้ระบบดูดซึมอาหารและระบบขับถ่ายของเรามีประสิทธิภาพดี โปรไบโอติกพบได้ในอาหารอย่างโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ชีส กิมจิ ซึ่งหาซื้อได้ทั่วไป

10.ไขมันดี

ไขมันดีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเอ ดี อี เค ทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น ช่วยเคลือบกระดูกและอวัยวะ ไขมันดีพบได้ในอาหารหลายชนิดเช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดฟักทอง อัลมอนต์ อะโวคาโดด ปลาทะเลน้ำลึก ถั่วแมคคาเดเนีย ถั่วพิสตาชิโอ ถ้าได้ทาน "ซุปเปอร์ฟู้ด"เหล่านี้เป็นประจำ ร่างกายก็จะได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์และช่วยให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

#อิเคเมนรองพื้นผู้ชาย #ikemenThailand #รองพื้นคุมมัน #รองพื้นปกปิด #รองพื้นผสมกันแดด #ปกปิดรอยสิว

https://women.trueid.net/detail/Y8YeVo5kqeN8