ใครที่ออกกำลังกายอย่างจริงจังโดยมีเป้าหมายคือกล้ามเนื้อที่สวยงามเรียกได้ว่าเป็น "Body Builder" ซึ่งนอกจากตารางการออกกำลังที่ต้องเคร่งครัดแล้ว ยังมีเรื่องของอาหารที่ต้องให้ความสำคัญอย่างมากอีกด้วย บทความนี้จะนำเสนอ กฎ 5 ข้อในการเลือกรับประทานอาหาร ที่ควรปฏิบัติตาม เพื่อให้การสร้างกล้ามเนื้อของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
1.กินตลอดทั้งวัน:
คุณสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อหรือลดน้ำหนักได้จากการทานอาหารสามมื้อต่อวัน แต่การกินอาหารมื้อเล็ก ๆ หลาย ๆ มื้อ และของว่างเพื่อสุขภาพตลอดทั้งวันจะได้ผลดีกว่า การกินทีละน้อยแต่หลายมื้อจะช่วยให้คุณเติมพลังงานให้ร่างกาย และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในขณะที่ระบบเผาผลาญจะปรับตามแรงกระตุ้นจากการฝึก
2.จำกัดอาหารแปรรูป:
การจัดการอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีสารอาหารไม่ดีออกไป จะช่วยให้คุณปฏิบัติตามแผนมื้ออาหารของคุณได้ คุณจะพบว่าการออกกำลังกายของคุณรู้สึกดีขึ้น ความอยากของคุณจะลดลง และคุณจะเห็นความแตกต่างได้ในกระจก!
3.ดื่มน้ำให้เพียงพอ:
ดื่มน้ำอย่างเพียงพอและเลือกเครื่องดื่มปราศจากแคลอรี่เพื่อให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งทำลายระบบการป้องกันของร่างกายคุณ แต่ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มรสหวาน การผสมกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่มีแคลอรีต่ำ สามารถช่วยได้
4.กำหนดกลยุทธ์การบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณ:
คาร์โบไฮเดรตมีอยู่สองรูปแบบ หนึ่งคือแป้งซึ่งให้พลังงานได้เร็วกว่า เช่น ข้าว ขนมปัง และพาสต้าที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว และคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่แป้ง เช่น ผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งมีไฟเบอร์สูงและทำให้น้ำตาลในเลือดค่อย ๆ เพิ่มขึ้น คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่แป้งควรจะเป็นอาหารหลักของคุณ แต่ช่วงเวลาที่คุณกินคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้ง คือกุญแจสำคัญในการได้รับและรักษาร่างกายที่เพรียวบางให้มีกล้ามเนื้อ ซึ่งจะดีที่สุดก่อนหรือหลังการออกกำลังกายของคุณ
5.กินโปรตีนลีนให้มาก:
คุณสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อ ในขณะที่กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน โดยการกินโปรตีนทุก ๆ 2-3 ชั่วโมง หากคุณกำลังจะวัดธาตุอาหารหลักเพียงตัวเดียว ให้วัดเป็นอันนี้ แม้ว่า อาหารที่มีโปรตีนสูง ควรเป็นสิ่งที่คุณให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกเสมอ แต่โปรตีนผงที่มีคุณภาพ ก็เป็นวิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพในการบรรลุเป้าหมายด้านการกินโปรตีนในแต่ละวัน ลองพิจารณาเวย์โปรตีนระหว่างมื้ออาหารกับโปรตีนเคซีนที่ย่อยช้า อาจเป็นเชคหรือพุดดิ้งเพื่อช่วยเติมพลังให้คุณในตอนกลางคืน
https://www.bodybuilding.com/content/meal-plan-for-every-guy.html